숨겨진 맛집 (Food Review)

춘천 원조 숯불닭갈비 3대천왕 유명한 맛집

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:: 춘천 원조 숯불갈비 - 3대천왕 및 다양한 방송에 출연한 진짜 춘천닭갈비 맛집

 

춘천에서 꼭 먹어야하는 두 가지를 꼽는다면 나는 춘천 닭갈비와 춘천 막국수가 아닌가 싶다. 사실 이 집은 꽤 오래 전 부터 춘천 숯불닭갈비 맛집으로 다니던 곳이였는데 어느 순간부터 춘천 숯불닭갈비 3대천왕 프로에 나와 줄까지 서서 먹어야하는 오리지날 춘천닭갈비 유명한집이 되었다.

 

이 곳 춘천 원조 숯불닭갈비는 1981년부터 지금까지 37년이 넘는 기간동안 장사를 하고 있는 곳으로 춘천닭갈비 맛집으로 세 손가락에 들어오는 집 중 하나이다.

 

 

사실 춘천 닭갈비는 숯불에 구워야 정말 원조라고 한다. 우리가 흔하게 알고 있는 철판은 춘천 닭갈비 골목을 형성하면서 생긴 방식으로 오리지날 방식은 아니라고 한다.

 

오늘은 오리지날 숯불춘천닭갈비 맛집을 소개하려고한다. 이 곳이 춘천닭갈비 3대천왕에 나올정도면 이미 소개는 끝난거겠지만 말이다.

 



 

 

기본적인 메뉴로는 뼈없는 닭갈비와 뼈있는 닭갈비로 구분된다. 기본적인 양념은 매콤한 편이지만 매운 편은 아니고 매운걸 조금이라도 못 먹는다면 간장 양념으로 된 닭갈비도 있다.

 

천천 닭갈비 유명한집이지만 닭발과 닭내장도 맛이 일품이기 때문에 뱃속에 여유가 있다면 꼭 추가로 주문하면 좋다.

 

 

춘천 숯불닭갈비 3대천왕에서도 잠시 나온 내용이지만 10초에 한번 정도 계속 뒤집어줘야한다. 양념이 되어 있고 숯불에 화력이 강하기 때문에 조금이라도 방심하면 금새 타버리기 때문에 굽는 사람들은 쉴세 없이 뒤집어야 한다.

 

춘천 숯불닭갈비 유명한집인 이 곳에 밑반찬 구성은 생각보다 단순한 편이다. 쌈채소와 부추무침이 전부이지만 부족하다는 느낌은 사실상 없다고 보면 될꺼 같다.

 

 

이 곳 춘천 숯불닭갈비 유명한 집의 채소들은 상당히 신선하다. 상추와 깻잎 그리고 부추와 닭갈비를 한 점 올려서 싸먹으면 부드러운 육질과 신선한 채소들이 잘 어우러지기 때문이다.

 

 

이 곳에서 술을 한잔 한다면 가평 잣 막거리를 추천한다. 보통 소주 혹은 맥주 한잔을 할 수 도 있지만 부드러운 막걸리와 부드러운 육질은 너무나 잘 어울리기 때문에 춘천 닭갈비 3대천왕에서도 알려주지 않은 맛있게 먹는 방법이다.

 

 

가위로 잘랐을 때 단면이 하얗다면 먹어도 좋다. 처음부터 잘라서 굽기보다 다 굽고 자른다면 보다 쉽게 구울 수 있기 때문에 참고하면 더 좋을꺼 같다.

 



 

 

위에서 이야기한대로 이 곳이 춘천 숯불닭갈비 맛집이지만 막국수가 빠진다면 서운하다. 보통 2~3명이라면 1개만 시켜도 충분한 양에 닭갈비에 싸먹으면 금상첨화인 맛이기 때문에 이 곳에 오면 꼭 먹어야하는 그런 메뉴이다.

 

 

춘천 원조 숯불닭갈비 가격은 1인분에 1만 1천원으로 생각보다 저렴한 가격이다. 춘천에 온다면 다른 곳 말고 이 곳에 와서 꼭 먹어야하는 춘천 숯불닭갈비 유명한집이다.

 

 

 

예전에는 이렇게 줄서서 먹는 집이 아니였다. 춘천닭갈비 3대천왕 출연 이후로 줄을 많이 서기 때문에 점심시간 전 후로 방문하는 것이 줄서서 먹지 않는 방법이 아닌가 싶다.

개인적으로 춘천 숯불닭갈비 3대천왕 출연하여 많은 사람이 알게 되서 아쉬운 그런 집이 아닌가 싶다.

 

 

이 곳 주차는 근처 공영주차장이 있기 때문에 그 곳에 주차하는 것을 추천한다. 생각보다 주차공간이 협소하기 때문에 추가로 주차장을 잘 찾으면 좋을꺼 같다.

 


 

 

 

 

 




 

 

 

  

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