대전 숨은 최고의 맛집 삼성동 현암뚝방구이

 

계속되는 대전 출장으로 요즘 대전 숨은 맛집을 많이 찾아다니고 있다. 출장에 묘미는 그 지역에 숨은 맛집을 찾아다니는게 아닐까?? 오늘 소개할 대전 최고의 맛집은 배로 대전 현암뚝방구이라는 곳이다.

 

이 곳은 대전 사람들도 이런 곳이 있어?? 라고 하지만 한번 아는 사람은 무조건 다시 찾게 되는 그런 맛집이며 술을 좋아하는 사람들에게는 최고의 대전 숨은 맛집이다.

 

 

 

이 곳 식당 앞에 보이는 연탄만 보아도 이 곳이 왜 맛집인지 알 수 있다. 대전 삼성동 맛집을 많이 다녀봤지만 이렇게 연탄구이를 맛볼 수 있는 곳은 찾아보기 힘들기 때문에 굳이 힘들게 이 곳 대전 현암뚝방구이를 찾아오는 이유가 있는 것이다.

 

 

 

이 곳은 점심 11시 30분부터 오후 1시 30분 저녁 5시부터 오푸 9시 30분이기 때문에 저녁에 제대로 식사를 위해서는 저녁 5시부터 줄을 서고 기다려야 한다. 이 곳을 방문한다면 자리가 있는지 물어보고 없다면 칠판에 이름을 쓰고 앞에서 대기를 해야하는 집이다.

 

사실 이 곳은 눈에 보이는 홀에서 먹는 것과 안에 방에서 먹는 건 완전히 다른 맛이다. 홀에서 먹는 것은 초벌된 고기를 연탄에 재벌을 하는 맛이고 방에서 먹는 건 초벌된 고기를 가스불에 먹는 차이 점이 있다.

 

 

 

초벌된 고기가 나오지만 연탄에 깊은 맛을 느낄 수 있기 때문에 상당히 매력적이기 때문에 한번 먹어본 사람들은 무조건 홀에서 먹으려고 길게는 1시간 넘게 줄을 서는 경우도 있다.

 

 

대전 현암 뚝방구이의 반찬은 생각보다 단촐하다. 다른 곳에서도 볼 수 있는 그런 반찬들인데 이 곳이 대전 숨은 맛집이 된 이유는 따로 있었다.

 

 

이곳 현암 뚝방구이는 고기를 2인분씩 시킬 수 있는데 2인분을 시키면 탕이 1개가 나오고 4인분을 시키면 탕이 2개가 나오는 시스템이다. 탕은 청국장과 내장탕이 나오는데 이 탕만 가지고도 혼자 소주 1~2병은 거뜬하게 먹을 수 있는 깊은 맛을 느낄 수 있다. 개인적으로 청국장을 좋아하지 않아 내장탕 위주로 먹었는데 고기와 함께 최고의 식사와 안주를 겸할 수 있다.

 

이 집이 대전 최고의 맛집인 이유는 고기가 나오기 전부터 이런 탕에 매력에 빠져 소주 반 병을 비우고 나서 느낄 수 있었다.

 

 

 

 

본격적인 대전 삼성동 맛집인 이 곳에 메인 메뉴인 연탄 구이는 생각보다 느끼하지 않고 계속 먹을 수 있어 3명이서 6인분 넘게 먹었던거 같다. 특히나 연탄의 맛을 느낄 수 있어 술이 술술 들어가는 맛을 느낄 수 있는 그런 곳이다.

 

 

 

고추장 구이 맛만 보아도 말이 안될 정도로 쫀득하면서 단백한 맛에 술이 잘 들어가는데 고기 한점 먹고 소주 한잔 그리고 씁쓸한 맛을 내장탕으로 쓰린 속을 달래주면 이 보다 최고가 있을까??

 

대전 최고의 맛집으로 이야기 한 이유는 이런 느낌을 최근 몇년간 전국 어디에서도 느낄 수 없는 그런 맛을 선사해준 그런 곳이기 때문이다.

 

 

 

대전 현암뚝방구이의 가격은 대체적으로 저렴한 편이다. 대전 삼성동 맛집들과 비교해도 가격적으로 예전 가격을 고수하기 때문에 저렴하면서 깊은 맛을 느낄 수 있는 그런 대전 최고의 맛집이 아닌가 생각된다.

 

 

주소 : 대전 동구 삼성동 338-12