3년 만에 다시 찾은 용이식당 다시는 안 갈듯하다.

::: 제주도 서귀포를 찾으면 항상 찾는 식당이 있다. 한 때 제주도와 서울을 오가면서 사업을 한 적이 있었다. 지금도 조금에 사업이 남아서 자주 제주도를 찾는 편이라 나에게 제주도는 남들이 생각하는 가슴이 두근두근한 곳이 아니라 그냥 멀리있는 본가를 찾는 듯한 느낌이다. 사실 오늘 이야기하는 용이식당은 제주도에서 사업을 시작하면서 알게된 현지인 맛집으로 제주도 돼지로만든 두르치기로 오래된 건물일 때부터 찾았던 곳이다. 사실 이 곳에 대해서는 몇 번이고 맛있는 곳으로 글을 남긴적이 있어 이번에 지인들에게 소개할겸 다시 이 곳을 찾았다. ::: 제주도를 대표하는 두루치기 전문점 용이식당 용이식당은 생각보다 재미있는 곳이다. 고기를 적당히 굽고 구워진 고기에 제공된 반찬을 넣고 볶아주다 밥과 함께 먹다가 밥..