서울 신도림에서 맛보는 리얼 춘천 닭갈비

:::: 닭갈비에 원조는 철판이 아닙니다. 많은 분들이 춘천 닭갈비하면 철판에 야채와 닭갈비를 넣어서 먹는 것이 원조라고 생각하시지만 실제로는 숯불에 닭갈비를 구워 먹는 것이 춘천 원조 닭갈비라고 합니다. 하지만 숯불로 닭갈비를 하는 곳이 많이 없는 이유는 가격도 가격이지만 강한 숯불에 고기가 빨리 타버리기 때문에 쉽지 않다고 합니다. 하지만 서울 한복판에 신도림에 위치한 강촌 숯불 닭갈비는 코로나19 영향에도 줄을 길게 서야 먹을 수 있는 맛집으로 소문난 곳입니다. 기본적으로 홀과 방이 있는데 정말 많은 분들이 비가 오는날에도 줄을 서서 먹는 맛집이였습니다. 저희는 운이 좋아서인지 길게 줄을 서지 않고 방 안으로 들어올 수 있었는데요. 빠르게 세팅이되고 바로 주문을 하면 바로 나와서 직원분들이 직접 구..